最近比較少拍菜市埸和寺廟了,除了去試相機鏡頭之外,又開始尋找一些老宅的咖啡廰或餐廰,不可否認的個人認為台南的老宅咖啡廰或餐廰比較多而且都很有特色,自己有時候也會去台南逛逛晃晃,但畢竟到台南要花一小時的時間加上來回車程拍攝時間都要專程休假才有辦法去,有時反而不常到這種地方,所以為了可以三不五時去這些特色咖啡廰或餐廰,就開始找高雄在地的不用花太多時間在車程上,只要一小時左右的時間利用上班前下班後的零碎時間,就可吃吃喝喝拍拍照,又可以感受現埸的氛圍也讓自己短暫的放鬆抽離工作上的緊張實在是很划算,但好的或是說不錯的質感餐廰有時是可遇但不可求,有時也很容易踩雷有時是餐點不行有時根本是現埸感不行,所以會習慣性的上網做做功課再去攝影探訪。
這次來這間高雄隱藏版茶屋是一家超過10年以上老店,Google上網評破千則評價還不錯而且就在高雄市區大馬路旁,老實說我也常常經過但就是没想到要去,那天突然想到中餐也没想耍好吃什麼剛好看到想想來試試看好了,反正之前也有上網做功課對這家店的印象不錯也算是我的口袋名單之中,這家半九十茶屋是一間專賣台灣茶品以及傳統點心麵食的茶屋餐廰,座落在人來人往車水馬龍的中正四路上,鄰近於R10、O5美麗島站出口走出來,步行約3分鐘即就到了,一旁還有收費停車場,交通上十分方便,和外頭熱鬧十足車水馬龍的大路街道,雖然只是一牆之隔,但走進來卻是有一種擁有隔世的寧靜清新,會讓人一瞬間忘了外面的吵雜。此店一樓為茶屋,建議來用餐最好事先訂位以免没位子,二樓為同一個老闆開的MARSALIS BAR 爵士酒館。
半九十茶屋的門面傳統透天厝的感覺,騎樓簡單的擺設板凳長條椅的等待區有種撲實的質感,這家半九十茶屋雖然座落在熱鬧的大街上,但是低調的深色咖啡門面容易讓人錯過他或忽略它的存在。但是一推開門走進室內的空間是完全不同的感受,首先會映入眼前的是一種十足台式傳統的復古風格,帶著濃厚古色古香的氖團,雙店面的空間右邊有著傳統的老式櫃台前面擺放著精巧的小木櫃放著茶包產品,後方則一整面牆排滿了銀色鐵罐,每個鐵罐貼有紅紙黑字的標籤,寫著各式茶葉的名字,既經典又有歷史感實在是台灣風格滿滿,整個狹長的空間,有著傳統兩人的中式桌椅、茶具器皿,擺飾畫作,看來厚實卻不失簡約,堆疊出台式的古樸實在和中式的經典質感,形塑出多層次的茶屋美學。另一邊則偏西洋和中式的東西風格混搭,且以多人座位為主,適合聚會,整體在透過古典家具、文物營造、西式擺設、時尚燈具的層層契合之下將中式美學和西方美術同時呈現出典雅時尚古典浪漫的中西混搭美學的多層次氣息。適合用餐品茗氣氖十足服務不錯。
拍攝這家半九十茶屋餐廳,因為整個的空間分為左右兩邊,内部的整體裝潢風格有著三種明顯的中式、台式、洋式風格組合而生,加上燈具、光線、擺飾、設備產生出一種少見於其它咖啡廰或餐廰的混搭空間魅力。拍攝考慮到仍然不是太亮的環境所以帶和上次去小明星餐廳帶的相機鏡頭一樣,是FUJIFILM GFX50SII、Canon fd 85mm f1.2、Nikon noct 58mm f1.2、Nikon AF 28mm f1.4一機三鏡,先從右側的櫃台桌椅空間再到左側的後方,用28mm f1.4以f1.4光圈補捉整個空間埸域將三種風格整齊的映射下來,再來用Nikon 58mm f1.2針對桌椅櫃台的局部空間去拍攝,用f1.2光圈和標準鏡的略寬壓縮感營造出光影色彩的立體感,最後用Canon 85mm f1.2以擺設、角落、燈具、畫作、茶具....等等,做局部的拍攝以淺景深分離出細節的迷離朦朧味道,技術資料:拍攝相機FUJIFILM GFX50SII、A模式光圈先決快門1/15至1/250,所有鏡頭光圈全開感光度1000度,JEPG檔標準模式LR調整銳化縮圖200K,全程手持拍攝。
高雄市新興區中正四路71號。07-281-5195。11:00~21:30。
供餐時間為11:00-14:00/17:00-20:30。
品茗全時段供應11:00-21:00。
店休日為每個月最後一個星期二。
低消$180。自備茶葉,茶具、茶水費每人$180
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