傳統市場，可稱為街市又稱墟市台灣叫菜市場，是一種相對傳統的賣場市集，通常在一個區或中會有一個，販賣的商品主要是各式各樣新鮮的蔬菜水果、雞牛猪肉、魚肉海鮮、醬料雜貨....等等，除此之外在這之中，也可能有餐飲店、雜貨店、服飾店等商店座落於其中。傳統市場新年前會賣年貨，以傳統市場營業時間區分，專賣早中午的為「早市」，專賣下午至通勤下班時間的為「黃昏市場」，夜晚營業則為「夜市」。一直以來傳統菜市場是我非常喜歡的攝影主題，為什麼我說菜市場是街拍的修練埸，因為其除了市場光影層次顏色形狀令人著迷，攤販和客人以及廠商的互動交談聊天生活日常，攤商工作交易準備中，是一個集中密閉又相互對視的環境，可以說是完全没有可以躲起來或不好意思的空間，不管它是封閉的、半封閉、以及露天的環境，這裡推薦修練埸招式給大家參考練功，以下評論無任何科學數據或實驗室資料，完全是個人不嚴謹的看法心得，完全不專業若有疏漏錯誤請前輩先進指導更正。
菜市場是街拍的修練埸：1.早去晚去
一般拍攝菜市場，我的建議要嘛就早一點去，要麼就晚一點去，為什麼因為早去的時候太陽的光線會不一樣，如果是封閉式的室內菜市場就沒有差，但如果是半封閉或者是露天式的菜市場，早上的光線就會比較立體而且戲劇性十足，就跟黃昏市場傍晚的時候去意思是一樣的，另外還有一個就是早去的時候市場很多攤商其實都是從批發市場批完货回來都還必須要整理或然後擺排列出來販賣，這個時候其實可以看到一些不同的角度動作平常時間去看不到的，晚去的時候也一樣就大概是市場快收攤的時候也會出現一些不同的個動作和感覺，而且這個時候雖然人比較少，但是攤商其實都在忙著自己的事情，其實反而比較少注意到外面的，而且顧客也比較少不會被遮擋住空間比較大。
菜市場是街拍的修練埸：2.長焦鏡頭
長焦鏡頭，其實是在拍攝菜市場一個比較容易建立心情的鏡頭怎麼說呢？其實街拍尤其是在菜市場這種大部分陰暗的環境，除了不方便對焦以外，也很容易跟其他人對視而產生不好的感覺或是自己不好意思，這個時候如果用長焦的鏡頭拍攝的話，可以離拍攝主題遠一點，可以有效地降低一些尷尬不舒服或者是不習慣的感覺，當然如果要我選擇我覺得50mm的標準鏡頭還有35mm的小廣角鏡頭是最適合，所以建立信心習慣面對這個拍攝環境比較重要，而不是一開始用什麼鏡頭，因為其實拍攝街拍尤其是在菜市場建立信心其實很重要，不然你很容易因為不好意思而拍不到什麼，或是拍得不好或者是錯失了拍照的機會，而喪失你的信心，反而不利於你繼續練習街拍或是學習街拍。
菜市場是街拍的修練埸：3.横式構圖
橫式的構圖其實我拍街拍幾乎很少拍直式的構圖，拍照習慣在街拍不過是橫向水平的觀察東西比較多，因為不是說往上下觀察不好，而是這橫向水平構圖的觀察速度移動上是最快的，所以我捨棄了看上面或下面的角度，只集中在水瓶人的視線角度去觀察拍攝，這個時候很容易觀察到適合拍照的部分而且相對的速度也會變得很快再會去考慮只是構圖還要再轉換成指示的拍照方式，還有在對焦所以橫式的構圖是我覺得可以快速的移動觀察拍照的方式，有利於快速的拍攝，簡單的說就是簡化自己的思考、反應、構圖、拍照的方式，提高速度，應該是說菜市場裡可以拍的題材很多，必須有所選擇，不可能什麼都拍。
菜市場是街拍的修練埸：4.觀察移動
觀察移動，我覺得簡單的說就是你拿相機之後就必須就有要有這個習慣，你就是開始準備隨時隨時要拍照，隨時在觀察隨時看到適合的東西預判或是瞬間拍照都是，有些同好朋友以為街頭攝影的關鍵，是按下快門的那一個瞬間而已，但我個人覺得其實最重要的是觀察移動，除了菜市場的人事物一直在變化，自己也必須一直的觀察和移動，尤其是菜市場這個複雜多變的環境，所以在你沒按快門的時候在做什麼很重要，當你拿著鏡頭相機插上記憶卡就是戰鬥狀態，是否一直觀察菜市場的人事物，觀察不同的光線如何移動，是不是一直在移動，在於你對菜市場的敏感度，所以有時照片不是拍出來的，而是靠看出來的，在拿起相機之前，其實街拍攝影就已經開始了，你必須透過不斷的觀察移動，注意的看著人事物的節奏互動，而不是不安緊張的尋找可以拍的畫面。
菜市場是街拍的修練埸：5.靠近一點
在街拍時不免有時候會被發現或眼神正好和對方對上，這個時候要保持禮貌，可以示意面帶微笑或是舉大拇指比讚，有道是巴掌不打笑臉，禮多人不怪見面三分情，有時可以表明自己的來意和動機，大部分的情形都會獲得善意的回應，不要怕被拒絕因為大多數的人是很友善的，只要您說明來意十之八九都是OK的，如果被拒絕拍攝也要點頭面帶微笑或說聲抱歉保持禮貌至少不會引起反感或不必要的麻煩，更不要冒充公務人物那可是不行的，你能勇於和陌生人交談不止於只是點頭面帶微笑，遇到一些店家或是正在看著你的人們可以先跟對方聊天或禮貌詢問是否可以拍攝，表明自己的來意和動機，我的經驗大多都會成功而且自然比起偷偷摸摸拍攝，別有一種真實的成就感。而且又以一些店家或職業人仕談一些相關的專業甘苦談或生意好不好更是能大幅度的拉進距離，並且會讓覺得照片更有生命你拍的就不是一張照片而是一個故事。
有一種說法，要了解體會一個城市的內在樣子，就去逛當地的菜市場，看看市場賣的東西在市場中互動的攤商和客人打招呼殺價的方式，就能感受這個城市最真實的個性，以前有的人不喜歡去傳統市場，是不習慣其中的混雜和髒亂，然而現在的菜市場已經轉換了新的樣貌，臺灣雖然擁有高密度的超市和便利商店，但傳統的菜市場仍十分興盛，而且數量多但近幾年好像有逐漸變少的感覺，台灣菜市場則大部分以早市居多其次黃昏市場，夜市最少，雖然超市賣場的出現，搶去傳統菜市場不少客源，但因台灣人的購物習慣，傳統市場仍然是許多人喜歡的市埸，讓人殺價或要求贈品，有些人也認為傳統市場販賣的食材較新鮮，雖然環境上會讓人有時感到不舒適，環境髒亂多有水漬並且人潮洶湧，需要花費較多時間來選取商品，但市埸的人情味始終無法被完全取代，雖然隨著時代變遷和超市量販店越來越多也逐漸的落寞不見往日熱鬧情景。隨著手機和網路的普及和迅速，影像在我們的生活週圍，已經成為生活中的一部分，一張好的菜市場街拍作品，在這個有五光十色的環境之中是需要學習和精鍊的。文中照片使用Voigtlander 50mm f加上Leica M10R，拍攝DNG轉JEPG，感光度400度，拍攝JEPG有銳化縮圖200K，全程手持拍攝。
